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10 décembre 2013

Sortie de notre nouvelle cuvée  » Solera MMXI « 


Pensez à notre nouvelle cuvée «Solera MMXI» pour vos cadeaux ou repas de fêtes ! Ce vin doux accompagnera à merveille vos apéritifs et desserts. 
 

La méthode d’élevage ancestral de cette cuvée, qui consiste à assembler en continu millésimes anciens et millésimes plus jeunes, la rend éternelle. 
 

Cette cuvée de Viognier est ramassé à maturité d’un blanc sec et mutée à mi-fermentation à l’alcool bio de vin. L’élevage a débuté en 2011. C’est actuellement le premier tirage 2013 disponible.

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  • Solera MMXI
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