Amis Belges, nous avons eu le plaisir de recevoir il y a quelques semaines au domaine l’un de vos compatriotes, le journaliste Bruno Vanspauwen du journal « Knack weekend ».
Spécialisé dans la gastronomie et le vin, il parle de nous dans son nouvel article consacré aux vins et domaines ardéchois !

Retrouvez aussi l’intégralité ici : Ardèche als wijnstreek: meer dan een kleine vermelding waard

Ik versta geen Nederlands…

Vous ne parlez pas néerlandais ?
Pas de panique nous avons pensé à vous et traduit le texte  : « Benoît Chazallon est un partisan de la viticulture biodynamique. À Grospierres, ses parents achètent le Château de la Selve du XIIe siècle avec les vignobles qui l’entourent. Leur fils Benoît, jeune garçon d’une vingtaine d’années, souhaitait prouver pourquoi il voulait étudier l’œnologie : « Grâce à mon père, issu d’une famille viticole de la Vallée du Rhône, j’aurais pu acquérir un vignoble dans une appellation bien connue, mais j’ai choisi la liberté du Sud de l’Ardèche ». Benoit réussit à exploiter pleinement le potentiel de l’Ardèche. Grâce à sa famille, il a eu les moyens nécessaires pour s’établir avec succès : ses vins sont de grande classe, d’une grande finesse, et (à juste titre) légèrement plus chers que la moyenne de la région : entre 13 et 20 euros. »

(en espérant que Google traduction et Reverso soit à la hauteur pour la traduction..!)

A bientôt ! Nicolas